Idag kör jag lite kyl och frysrensning
Parisergrill - Kanske inte finns överallt i södra Sverige
Men ta en god falukorv istället då
1 msk Cilli powder
1 msk Sambal olaek
3 msk Rapsolja att steka med
Hetta upp en panna med rapsoljan
Fräs korven och den gula löken så det får färg men inte bränns
Krydda med chili powder och sambal olaek, vänd runt
Tillsätt, tomaten, paprika, sambal olaek, purjo och vatten
Låt sjuda, 5-10 min på låg värme, rör om då och då
Smaka ev av med chili powder
![]()
![]()
Kvällens middag
Pariserragu med Potatisstomp
Potatisstompet är gjort utan grädde och mjölk
Och bara en liten klick smör och kryddor