Kikat runt på massor av recept och funderat på hur jag vill göra
Bjuder på receptet längre ner
Amerikanska Siraps-Pannkakor
1 tsk salt
3-4 msk mörk sirap
4 tsk bakpulver
+ smör till stekning
Blanda mjöl, bakpulver och salt
Tillsätt hälften av mjölken och vispa till jämn smet
Tillsätt resten av mjölken, äggen och sirapen
Smält smör och vispa in i smeten
Grädda pannkakorna i smör.
Idag valde jag att steka i stor stekpanna
Nästa gång blir det småplättar i plättlaggen
De är klara att vändas när ovansidan börja få små bubblor.
Dagens Middag
Amerikanska Siraps-Pannkakor
Bacon, Lingonsylt, Mörk Sirap
Sötman i pannkakorna och sirapen går bra ihop
med sältan i baconet och syran i lingonsylten