Bonusmat - Carbonara - Tysk Rindswurst - Recept - Typ
Igår gjorde jag en Pasta CarbonaraFulvariant eller D'Lux - Vilket man villReceptIdag gör jag middag av resternaCarbonara från söndagPurjo, hela veckan, finstrmladKryddsmör vitlök och persilja, från...
View ArticleFusk-Moussaka med Zuzz Köttfärssås - Recept
Idag har vi varit två i köket - Min vän Zuzz & JagZuzz Köttfärssås - recept på en höft350 gKöttfärs1 msk Rapsolja1 msk Smör2 stFärska tomater, hackad10 cmpurjo, gröna delen, finstrimlad1 stGul lök,...
View ArticleLax & Pastasallad med Senap & Dilldressing - Recept
Idag blir det nyttig matFast recepten är en rejäl portionSenap och Dill-dressingen½-1 msk Florsocker (smaksak)1 dlVatten1 dlSlotts Orginal Senap1 dlMajonäs1 tsk DillRöres ihop - smaka av - låt...
View ArticleFrasiga Våfflor och Fläskpannkaka - Rörigt Recept
Jag har idag gjort dom frasigaste våfflorna i mitt liv.Och jag kan inte komma med ett bra receptFör jag kombinerade 2 olika pannkaksrätter i samma byttaSka försöka beskriva Receptet - Allt på en...
View ArticleRecepttest - Sjömansbiff - 1-2016
Jag älskar ju att skapa nya och att prova att justera recept Och då kommer det att stå "Recepttest" i rubrikenJag delar med mig av recepten om någon vill prova själv.----------Sjömansbiff - Recepttest...
View ArticlePicklad Rödlök - Recept
Nu vet väl alla hur man gör dettaMen jag kör den ändå - den ska finnas i kokbokenOBS - Innan du börjar - Se till att burken är urkokadKoka ihop3 dl vatten2 dl socker1 dl ättika 12%Vispa under...
View ArticleBonusmat: Wokad Biff med Lök & Stekt ris
Idag blir det i stort sett ett bild inläggMen länk till receptet finns längst nere i detta inlägg----------------Dagens BonusmiddagKinesisk Wokad biff med Lök Stekt Ris med paprika & Purjo Serveras...
View ArticlePannbiff, Potatis & Blomkålspuré samt Kalvsås - Recept
Potatis och Blomkålspuré400 gPotatis, skalad, kvartad200 gBlomkål fryst20-25 gSmör0,75 dlMjölkBaskryddaKoka potatisen i saltat vatten - riktigt mjukaLägg blomkålen i en djuptallrik, krydda med...
View ArticleLasagne - Extra Krämig Recepttest
Jag gjorde en halv sats av receptetKöttfärssåsen500 gramKöttfärs.125 gramChampinjoner, finfinhackade120 gramSidfläsk, rimmat finhackad1 msk Tomatpuré4 stVitlöks klyftor. tunnskivade275 gGul o rödlök,...
View ArticleFylld Köttfärsrulle - Ost & Phefferoni - Recept
Börja med fyllningen:75 g Sidfläsk rimmat, fintärnat75 g Röd o gul lök40 g Purjo, det gröna, finstrimlad (ca 10 cm)100 g Cream cheece50 g Riven ost2-3 stPhefferoni, finhackad1 tsk Chili...
View ArticleLökiga Köttbullar i Brunsås - Recept
Kanske inte världens bästa köttbullarMen detta blir nog mitt standardreceptJag älskade smaken på domOch konsistensen både varma och kallaBra att veta:1 tsk = 5 ml1 msk = 15 mlKöttbullarna - detta...
View ArticlePizza Extra Allt
Det ska bli gott med pizza idagDet blev 3...... 1 inbakad & 2 vanligaTomatsås, Lagrad PrästostBacon, Rökt SkinkaGul Lök & KöttfärssåsRecept och mer inspiration hittar du--->>>...
View ArticleTagliatelle med Blåmusslor i Vitt Vin & Grädde - Recept
Jag älskar skaldjurMusslor, Kräftor, Hummer, Krabba, Räkor, Ägg m.fl.Detta behövs 2-3 portioner5-6 port förrätt250 gtagliatelle2-3 msk olivolja1 strödlök, liten, finstrimlad3 stvitlöksklyfta,...
View ArticleKantarell och Skinksoppa - Recept
1 msk Rapsolja1 msk Smör100 gGula Kantareller, finhackadBaskrydda2 msk Rödlök, finhackad1½ dl Vitt vin½ dl Morot, fintärnad½ dl Kålrot, fintärnad1½-2 dlVatten½-1 stSvampbuljongtärning10 cmPurjolök,...
View ArticleSyrliga Våfflor & Söta Pannkakor - Receptexperiment
Idag har det brutit ut....Eller snarare igår när jag fick den här idén....Syrlig våffel- o pannkakstest 201613 dl Vetemjöl, (siktat)5 dl Crème fraiche lätt1 lit Mjölk2 tsk Bikarbonat8 ägg100 g Smör1...
View ArticleOstbakade Coctailtomater med doft av Vitlök - Recept
Ett enkelt tillbehörKvistsida nedåt för stabilitetSkåra ett kryss ovanpåFyll krysset med:Flingsalt, liten ostbit + liten vitlöksbit, olivoljaGratinera i 200 graders ugn 10-15min
View ArticleOstgratinerad Potatishög - Recept
Det här är inte min idéMen det här är min variantLängre ned hittar ni orginaletBäde länk och filmDetta behövs 2 port:4 st stora muffinsformarca 5 st potatisar, tunnskivade1 tsk timjan (torkad)1 tsk...
View ArticleCrock-Pot Äppelbräserad Picnincbog - Recept
1,3 kg, picknicbog, grova skivor(funkar med karré oxå)Marinad1 tsk rosmarin2 tsk ingefära1 tsk svartpeppar, grovmald3 tsk kött & grillkrydda, knorr1 dläppeldryck, konc2 tsk kalvfond, koncBlanda...
View ArticleBacon & Svampfyllda Pannkakor - Recept
Idag tog jag Pannkakasom jag gräddade i fredagsKallar dom inte för Crépes eftersom dom är rätt tjockaDet blir både stuvning och sås idag---------Bacon & Svampstuvning 3 portDet som blir över ska...
View ArticleRindswurst, Ost, Bacon, Grönsaker, Stuvning - Recept
Lite korv till vardags kanske2 st Rindswurst (Tysk grillkorv)2 bitar Ost1 pkt Bacon (8 skivor)Skar en skåra i korven och stoppade in ostVirade in vardera korv med 2 skivor baconKör i ugn 200 grader ca...
View Article