Clik here to view.
Cottage pie - Recept
Cottage pie på mitt visDen går att göra i tre varianter (säkert fler)Shepherds Pie – görs på lamm eller fårCottage Pie – görs på nötfärsVegetarian Pie. - quornfärs eller dyliktIngredienser:4-6...
View ArticleClik here to view.
Kockens Pepparsås - Recept
Bläddrade lite i mina inlägg och hittade detta recept från 2016En god såsKockens Pepparsås - Du behöver1 tsk hel vitpeppar1 tsk hel kryddpeppar2 tsk grönpeppar2 tsk rosépeppar1 tsk flingsalt1-2 msk...
View ArticleClik here to view.
Korvlåda med tomatgräddsås, purjo och paprika - Recept
Korvlåda med tomatgräddsås, purjo och paprika800 gfalukorv, skivad70 gpurjolök, strimlad och sköljd (jag har den gröna delen)140 gröd paprika, strimlad80 griven lagrad ost1½-2 dlhemkokt tomatsås...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta med tomatsalsa - Recept
BruschettaIngredienser 4 port.:4 stmogna tomater, fintärnade4 stkvistar färsk basilika, finhackad4 ststora lantbrödsskivor4 klyftor vitlök6 msk olivoljasalt, svartpeppar och tabascoSå här gör du:Ta ur...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk Kycklingsoppa 2020 - Recept
Asiatisk KycklingsoppaUppdaterat recept 2020-04-29Detta behövs:1 burk kokosgrädde (400 ml)5 dlvatten4 sthönsbuljong tärningar1 msk olja till stekning1-2 stvitlöksklyfta finhackad1½ tsk sambal oelek1,5...
View ArticleClik here to view.
Lasagne X-tremt krämig 2020 – Recept på en höft
Glömde ju säga att den är tomattoppad.Du behöver en stor gratängformKöttfärssåsen kör jag i min Crock-PotDu kan köra den i vanlig stekgryta med lock om du vill, men då får du kolla till den mellan...
View ArticleClik here to view.
Grönsaksgratäng med blomkål, svamp, purjo och paprika - Recept
Grönsaksgratäng med blomkål, svamp, purjo, paprika200 gblomkål, i lämpliga bitar80 gpurjolök, strimlad100 gröd paprika, tärnad1 burk champinjoner (230 g avrunnen)20 gsmör3 msk vetemjöl3 dlmjölk2...
View ArticleClik here to view.
Chokladkubb Lindt Intense Orange - Recept
Jag och min vän Carina har bakat idag.Jag blev inspirerad av en medlem i min matgrupp på Facebook.Men vi gjorde en lite egen tolkning.Här hittar du hennes recept --- >>> Chokladkubb med...
View ArticleClik here to view.
Cheezy Cheeseburger DB was here - Recept
Cheezy Cheeseburger DB was hereEn riktigt ostig hamburgareDetta är något jag har velat prova länge.Ostsås på hamburgarenRecept både på burgare och ostsåsen idagHAMBURGAREN:670 g köttfärs3 msk DB was...
View ArticleClik here to view.
Majobea – Recept
Majobea – En majonäs med smak av bearnaiseTag fram en smal bunke eller skål med raka kanter men så pass vid att mixerstaven går ner. - I bunken lägger du sedan:1 msk dijonsenap,1 msk vitvinsvinäger,1...
View ArticleBechamelsås - Vit grundsås - Recept
Bechamelsås – Vit grundsåsIngredienser:2 msk smör2,5 msk vetemjöl5 dlstandardmjölkbaskrydda (9 delar salt + 1 del vitpeppar)Gör så härSmält smöret i en kastrull.Vispa ner mjölet.Tillsätt mjölken lite i...
View ArticleClik here to view.
Skogstokig älgfärssås med trattkantareller - Recept
Skogstokig älgfärssås med trattkantareller och spagetti 5 gr torkade trattkantareller blötlägges några timmarSmör att steka med660 gälgfärs1 tsk hel kryddpeppar, mortlas150 ggul lök, tärnad (1 stor)1...
View ArticleClik here to view.
Älgmärgben blir älgköttsoppa och älgfond - Receptinspiration
Älgmärgben blir älgköttsoppa och älgfondEllerMin 18-timmars älgköttsoppa Detta recept är extremt mycket på en höft, får väl ses som inspiration Tänk på att se till att ha kvar rotsaker och purjo till...
View ArticleClik here to view.
Älgfärsköttbullar - Recept
Älgfärsköttbullar Ingredienser: 1,3 kg älgfärs 340 g kokt riven potatis (3 stora) ½ dl grädde 1 ägg2-3 msk potatismjöl1 påse fransk löksoppa (blå band 77g) 1 msk kryddpeppar, mortlas 2 tsk baskrydda (9...
View ArticleClik here to view.
Älgfärssås med rödvin och trattkantareller - Recept
Älgfärssås med rödvin och trattkantareller Du behöver en stekgryta, eller liknande med lock 1,2 kgälgfärs500 ggul lök, tärnad (2 rätt stora)4 dlrödvin (jag köper alkoholfri shiraz på ica)10 gr torkade...
View ArticleClik here to view.
Skånsk Älgkalops - Recept
Skånsk Älgkalops Detta behövs:1 stklick smör1 stskvätt rapsolja2 stgula lökar grovhackade1 kggrytbitar av älg1,5 msk kryddpeppar (minst), mortlad1 dlhemkokt älgfond (kan ersättas med en...
View ArticleClik here to view.
Marinerad Kycklingfilé med bacon och vitlökssås – Recept
1 kgkycklingfilé Marinad:1½ msk thai sweet chili1½ msk kycklingfond (jag tog icas)1 msk mrs chengs muschroom soy2 msk rapsolja1-2 msk ingefärapulver2 tsk kycklingkrydda, knorr Behövs sedan:SaltSesamfö...
View ArticleClik here to view.
Gräddigt krämig Sweet Chilisås - Recept
En superenkel och god sås Gräddigt krämig Sweet Chilisås2 dlgrädde2 dlSweet ChilisåsKokas upp under vispning/omrörningLåt sjuda 10 min vispa den lite mellan varvensmakas ev av med saltServeras till ris...
View ArticleClik here to view.
Kulpotatis (på burk) - Så här gör jag.
KulpotatisSmörsteker, kryddar med baskrydda och lite paprikapulverTänk på att steka på låg värme i ca 15-20 min, vänd ofta
View ArticleClik here to view.
Älgköttbullar / Älgpannbiffar i Crock-Pot - Recept 2022
Älgköttbullar / Älgpannbiffar i Crock-Pot 2022Jag hade en bit fläskytterfilé som fick gå genom kvarnen, men det går lika bra med blandfärs. Ingredienser:700 g älgfärs500 g fläskytterfiléfärs1 stor gul...
View Article