Ost & Broccolisås - Så gör jag - Basrecept
Ost & Broccolisås:Ingredienser 2-3 port1 dlgrädde2 dlbroccolibuketter, skurna i små bitar1 tsk knorr grönsakskrydda3-4 dllagrad ost, rivenbaskrydda att smaka av medev maizenaGör så här:Ge grädden...
View ArticleOst & Broccolisås, Panerad Kyckling - Recept
Dag 4 i min salladsveckaDet har varit en del bonusmat denna veckaIdag är inget undantagSå här gjorde jag kycklingen -->> ReceptNär kycklingen var tinad skivade jag den i 2 cm bitarHettade upp en...
View ArticleKarré, Sallad, Coleslow, Smörsky med Vitlök och Rosmarin - Recept
Dag 5 i min salladsveckaKänns som om jag fortsätter så här efter denna veckaKarré - detta behövs:2 st skivor karré, tunnskivad (ca 250 g)2+2 msk smör1 st vitlök, riven2 krm rosmarinsaltsvartpeppar...
View ArticleThaisoppa och Libarulle - Recept och Inspiration + veg
Idag är dag 6 på min salladsveckaDen blev inte alls som jag ville pga yttre faktorerMen detta lyckades jag få ihopThaisoppa - Recept:Hetta upp:2-3 msk rapsolja, minska värmenTillsätt:1 stgul lök (ca...
View ArticleWokad Kycklingfilé med Ört & Vitlöksdressing - Recept
Dag 7 på min salladsvecka2 stkycklingfiléer - strimlad i 4 bitar varderaMarinad:1 gul lök, ca 125g1 tsk ingefära, torkad1 tsk kycklingkrydda, knorr1 msk sweet chili sause1 msk mrs chengs muschroom...
View ArticleAsiatisk Fläskytterfilé med Glace - Recept
Asiatisk Fläskytterfilé med Glaceca 1 kg fläskytterfilé3 msk smör2 msk rapsoljaMarinad:1 msk honung1 msk sweet chilisause1 tsk kalvfond1 msk mrs chengs muschroom soy1 msk oystersause1 msk fishsause2...
View ArticleChampinjonsås med doft av pizza - Recept
Recept på begäran Champinjonsås med doft av pizzaDetta behövs:200 gfärska champinjoner, skivade20 gr smör1-2 krm baskrydda1,5 msk mjöl3-3½ dl mjölk1 msk oreganoev. smaka av med baskryddaGör så här:Fräs...
View ArticleMajspanerad Fisk, Couscous-sallad, Tzaziki - Recept
Majspanerad Fisk, Couscous-sallad, Tzaziki----------------Couscous-sallad:1 stliten morot (finhackad, nästan brunoise)5 cmpurjo, den gröna delen (finstrimlad, nästan julienne)1 stvitlöksklyfta...
View ArticleKöttbullar i min Crock-Pot - Recept
Provar en ny variant idag.Med potatis i smetenKöttbullar i min Crock-PotDetta behövs:1,2 kgköttfärs200 gkokt pressad potatis (alt; riven)1 stgul lök (ca 200 g) mixa eller riv2 msk rapsolja (till...
View ArticleEnkel Lammragu
Jag älskar lammkött men har dock inte råd att äta det så ofta.Men nu hade Willys bra pris på grytbitar med ben.Då passade jag påEnkel LammraguIngredienser ca 3 port:500 glammgrytbitar med ben4 msk...
View ArticleThaiköttfärs "Geang Ped Moo Zap" - Recept
Dom visade detta "Autentiska" Thaireceptetpå programmet Landgång SVTDeras version längst ned i inläggetDetta är min versionThaiköttfärs "Geang Ped Moo Zap"Serverat med GrönsaksrisKryddig köttfärs med...
View ArticleStekt Fläsk, Råraka, Tzaziki
Min råraka är inspirerad av vad min vän Zwinto har skrivit:Jag rev 2 potatisarSaltade lite och blandade runtLät det vila 10 minuterSedan kramade jag ur vätskan ur potatisenBlandade ned ett äggHettade...
View ArticleRemouladsås x 2 + Bönsallad - Recept
Idag bjuder jag på 2 remouladreceptEtt snabbt och ett klassisktSamt ett recept på en bönsalladBönsalladIdag hade jag köpt en pickelsburk utan att läsa textenDen är sur - köper aldrig merSå därför tog...
View ArticleSaftigt Råg & Russinbröd - Matjesröra - Recept
Idag blir det bakning och en matjesröraSaftigt Råg & Russinbröd 20162 limpor1 lit filmjölk2 dl mörk sirap75 g smält smör2 tsk malda brödkryddor1 krm...
View ArticleMatomanens Lax & Skaldjurssås - Recept
Matomanens Lax & Skaldjurssås1-2 portBlanda:1 dllax-buljong/fondHar du inte tillgång till lax-buljong/fond....Så koka upp 3 dl vatten med en fiskbuljongtärning och ta 1 dl av det.½ tsk hummerfond,...
View ArticlePasta Carbonara 2016 - Recept
Recept: Pasta Carbonara 20161-2 port150 gbacon, finstrimlat150 gbarilla fusilli, förkokas, kyls ställs åt sidan1 stvitlöksklyfta, rivna1 dlkokvatten från pasta1 dlvitt vinsalt och grovmald...
View ArticleFalukorvgratäng med äpple, purjo o créme fraiche - Recept
Falukorvgratäng - Recept - 2 port250 gfalukorv, skivad1 dlpurjo, hackad (det gröna)1 stäpple, skivad1 dl créme fraiche½ dl chilisause1-2 dl ost, riven300 g potatismosSmörj en gratängformKoka...
View ArticleRisgrynsgröt D'Lux - Recept
1½ dl ris3 dl vatten½ tsk salt4-5 dl mjölk2 st kanelstänger50 g smör2 dl gräddeMät upp ris vatten och saltKoka upp och rör omLägg på lock, sjud ca 10 minTillsätt restenGe det ett snabbt uppkok - rör...
View ArticleRödvinsbräserad Karré med Tzaziki - Recept
Nu är det bra med en stor stekpanna som tål ugnenGärna gjutjärn4 st karréskivor (1,5-2 cm)2 msk rapsolja25 g smör2-3 msk american bbq spice1-2 tsk ingefära2 dl rött vin2 msk kalvfond2 msk salvia...
View ArticleFläskytterfilé & Baconcheezburgare - Recept
Fläskytterfilé & Baconcheezburgare1 kg fläskytterfilé, mald100 g bacon, mald80 g stekt gul lök, mald/mixad2 tsk timjan2 tsk ingefära2 msk potatismjöl1 äggGör så härBlanda allt hastigt utan att...
View Article