Sockerkaka - Sponge cake - Tårtbotten - Recept
Sockerkaka - Sponge cake - TårtbottenVäg 3 äggTa sedan samma vikt avSmör, RumsvarmtSockerVetemjölLägg det mjuka smöret i en skål och vispa till en slät krämTillsätt socker och vispa smeten vit och...
View ArticleApelsin & Nutellakaka - Recept
Detta recept är i grunden en engelsk sockerkakaRecept ---->>>>Sponge Cake Nu kör vi:Väg 3 äggTa sedan samma vikt av:Smör, RumsvarmtSockerVetemjölRiv cest från en apelsin(cest = apelsinskal...
View ArticleLångkokt Chili Con Carne - Recept
Idag bjuder jag på något värmande i höstkylanEn riktigt långkokt Chili Con CarneDessutom en länk till 3 av mina andra varianter4-5 port450 gnötfärs100 ggul lök, finhackad4 msk röd chili, tunnskivad2...
View ArticleKöttfärslimpa i min Crock-Pot - Recept
Idag blir det husmanskost i min Crock-PotKöttfärslimpaDenna variant är inte supersaftigMen blir väldigt god tillsammans med mycket såsOm du vill ha den saftigare så tillsätt ½ grädde900 g nötfärs150 g...
View ArticleHamburgare 80% - Recept
Idag gör jag lite annorlunda hamburgareFör att undvika att någon säger att det inte är hamburgare...Läs detta ---->>> Hamburgare minst 80% nötköttI vanliga fall brukar jag forma hamburgarna...
View ArticleOst och senapsgratinerad Rigatoni - Recept
150 g rigatoni pasta,3 msk smör2 msk vetemjöl5 dl mjölk1 tsk grovmald svartpeppar1 tsk salt1 msk socker1 msk senap½ dl riven lagrad ost½ msk torkad persiljaKoka pastan enl paketetSkölj och kylHetta upp...
View ArticlePorterpot Biff - Recept
Detta är en maträtt jag gjort förr och då blev den supergodMen idag gjorde jag det besvärligt för mig....Så receptet jag bjuder på idag bygger på det jag gjorde förra gångenBilderna är från...
View ArticlePocherad vit fisk - Recept
I detta recept kan du välja vilken vit fisk du villTänk bara på att buljongen måste täcka fiskenJag valde Hajmal / Pangasiusfilé för att det är en billig fiskPocherad Hajmal - Recept:ca 300 ghajmal...
View ArticleLammköttsoppa i pottan - Recept
Lammköttsoppa i pottanMina måttangivelser är ungefärligaoch kan skilja lite mellan tycke och smak.Detta behövs:1 kglammgrytbitar med ben(blir ca 500 g klart)1½ lit vatten1½ msk kryddpeppar hel1 msk...
View ArticleAladåb på Fläsklägg i pottan - Recept
Eller Aladåb på Fläsklägg & Bacon med hjälp av min Crock-PotLite pysselMen en gång per år så kan man göra detta tycker jagGott att hitta på ett riktigt smörgåsbordVarför jag valde att använda min...
View ArticleSkinkpaj 2016 - Recept
Dagens paj blev "lite" välgräddad- för jag slarvade med ugnsvärnenMen i receptet är det rättIngredienser pajdeg:200 gramvetemjöl (ca 3,3 dl) 130 gramsmör 2-3 msk vatten beroende på hur degen kännsGör...
View ArticleStekt falukorv i löksås - Recept
Stekt falukorv i löksås270 gfalukorv, skuren i stavar100 ggul lök, finskuren3+1 msk smör1½ dl vetemjöl3 dlmjölk1 msk dijonsenapbaskrydda efter smakSmält 3 msk smör i panna/gryta, tillsätt löken Låt...
View ArticleVeg Lasagne med Linsfärs & Keso - Recept
2 msk rapsolja1 stgul lök, fickhackad1 stmorot, fintärnad eller riven3 stvitlöksklyftor, tunnskivade400 gtomatkross2 stgrönsaksbuljongtärningar1 msk oregano1 dlröda linser250 gkeso2½ dl gräddesalt och...
View ArticleBaconlindad ostfylld pannkaka - Recept
Enkelt och gott - lättare och nyttigare än baconcrepes150 gvetemjöl (2,5 dl)3 gsalt500 gmjölk (5 dl)3 stägg25 gsmörost i önskad mängdsvartpeppar grovmaltbaconHäll mjöl och salt i en byttaVispa till en...
View ArticlePotatispannegratäng & Karrétjälknöl - Recept
PotatispannegratängEtt smart sätt om du bara vill göra 1-2 portioner potatisgratängJag har en liten stekpanna med metallhandtagså den går bra att köra i ugn.1 port:1½ dl grädderiven vitlök (efter egen...
View ArticleRagú alla bolognese på fläskytterfilé
Bolognese var i början en bondrätt där man tog vad man hade i köttväg, det kunde vara strimlor av gris, kyckling, lamm eller nöt och det tillsatte man i en mustig tomatsåsJag hade billig fläskyttefilé...
View ArticleCurry Pot Kycklingfilé - Recept
Det frågas ofta efter ett gott recept på CurrykycklingJag tycker detta är gottJag har skrivit exakta mängder av vad jag använtMen man behöver inte följa det slavisktDetta recept är rätt milt i...
View ArticleKassler Pot Ärtsoppa - Recept
Idag blir detÄrtsoppa med kassler i min Crock-PotHar skaffat mig en lite mindre Crock-PotMen ändå med utrymme för lite större mängderFördelen är att det är lättare att köra mindre mängderJag kan...
View ArticleCerafit stekpannor - Test - Avslut
1 mars 2014 skrev jag om mitt köp av Cerafitpannor från Twins TV-shop19 aug 2016 avslutar jag den testen - efter nästan 2½ årJag har tyckt om dessa pannor - tyvärr så kräver dom lite omvårdnad både...
View ArticleLångtest - Stekpannan Trovärdig från IKEA
Den 12 aug 2016 köpte jag min förstaTrovärdig stekpanna en 20 cm.För jag var inte nöjd med mina Cerafitpannor28 aug hade jag stoppat undan CerafitpannornaOch köpt en 24 cm + en 28 cm Trovärdig...
View Article