Clik here to view.
Parisare - Vad är det ???
Parisare är en grillad centimetertjock falukorvsskiva som serveras mellan hamburgerbröd, vanligtvis tillsammans med hackad gurka, sallad samt senap och ketchup.Den är poppis i norra delarna av...
View ArticleClik here to view.
Test: Icas Sprödbakade torsk
Ännu ett latmatsinläggUtformat som en subjektiv test.Fish & ChipsDet ser ju faktiskt gott utIca hade dessa till väldigt bra pris för ett tag sedanSå jag köpte 2 pkt för dagar när orken inte...
View ArticleClik here to view.
Lasagne på Fläskytterfilé - Recept
Nu tror du kanske att jag inte är riktigt riktig.Du har rätt.Men.Detta funkar.Fläskytterfilésås - Detta behövs:1 msk smör3 msk rapsolja600 g fläskytterfilé, grovmald200 g gul lök, finhackad3 msk...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad Mozzarellafylld Köttfärslimpa - Recept
Detta behövs:200 ggul lök finhackad, mjukstekt kyld1 msk rapsolja (+ ca ½ dl vatten)800 gköttfärs2 msk chilisause2 tsk oregano1½ tsk baskrydda2 stägg½ dl créme fraishe½ dl ströbröd½ dl vatten125...
View ArticleClik here to view.
Veg: Mozzarellapaj med Gula Kantareller & Broccoli - Recept
Gjord med filodeg som grundJag har aldrig jobbat med fryst filodeg - så detta är ett experimentLängst ned i detta inlägg finns ett alternativt recept på pajbottenDetta behöver du:1pkt filodeg 270 g70...
View ArticleClik here to view.
Fläskytterfilésås till Pasta - Recept
Härom veckan gjorde jag en lasagne baserad på fläskytterfiléDen var så god att jag tycker den behöver ett eget inläggHär kommer det:Fläskytterfilésås - Detta behövs:1 msk smör3 msk rapsolja600...
View ArticleClik here to view.
Pizzabullar - Recept
Idag bjuder jag på receptet till mina mjuka och goda pizzabullarJag använder alltid torrjäst för det ger mig möjlighet att ha hemma och inte behöva planera inför ett bakVill du ha färsk jäst så behöver...
View ArticleClik here to view.
Fluffiga Filmjölksplättar 2017
Skulle vara intressant att göraugnspannkaka med denna smet5 stägg1 lit filmjölk½ dl flytande smör1 tsk salt1 tsk bikarbonat300 gvetemjöl (5 dl)Ta fram 2 bunkar, en till äggvitan och den andra till...
View ArticleClik here to view.
Jordärtskocksoppa med lufttorkad Serranoskinka - Recept
Herrklubben finns inte längre - tyvärrMen nu tänker jag börja dela med mig av våra receptHär kommer en god förrättssoppaIngredienser500 gram jordärtskocka(or) 2 st Schalottenlök(ar) 3 dl vitt vin 4 dl...
View ArticleClik here to view.
Norrländsk kall Janssons - Recept
Fortsätter med ett recept från tiden med HerrklubbenNorrländsk kall Janssons 4 pers55 g Anjovisfilé + spad4 st Kokta potatisar1½ dl Norrmejerier creme fraiche 34%1 dl Norrlandsost/Västerbottensost½...
View ArticleClik here to view.
Potatis och palsternacksgratäng - Recept
Ytterligare ett recept från HerrklubbenPotatis och palsternacksgratäng toppad med tomat och NorrlandsostIngredienserCa 100 g potatisCa 500 g palsternacka3 dl mjölk3 dl grädde1 liten gul lök1...
View ArticleClik here to view.
Herrklubbens fyllda och gratinerade champinjonhatt - Recept
En väldigt god förrättVi har provat med portabellosvamp - blev inte lika braIngredienser 4 port:4 st stora eller 8 små champinjoner140 g bacon, finhackad½ st röd paprika, finhackad½ st röd lök,...
View ArticleClik here to view.
Herrklubbens Heta Saffransräkor - Recept
En enkel och god förrättIngredienser 4 port:2 dl crème fraiche (34 %)1 tsk rivet apelsinskal2 krm salt1/2 krm peppar25 g smör1 st röd chili150 g skalade räkor1/2 paket saffran4 skivor bondbröd med...
View ArticleClik here to view.
Herrklubbens Skaldjurssoppa
En god och enkel skaldjurssoppa till förrätt låter väl gottIngredienser - 4 port:2 st Morötter, grovrivna1,5 msk Mjöl5 dl Vatten2 dl Vitt vin0,5 dl Hummerfond275 g Räkost200 g Cremé fraishe1 pkt...
View ArticleClik here to view.
Bacon &ädelostfylld rödlök på grönsaksbädd - Recept
Ännu en förrätt från herrklubben6 portLöken:6 st Rödlökar100 g Kvibille gräddädel140 g Bacon1½ dl Creme fraiche (norrmejerier 34%)140 g Majskorn150 g Riven ost1-2 tsk DijonsenapNågra stänk Habanero...
View ArticleClik here to view.
Röding & Skaldjurspaté - Recept
Här kommer ett av dom första recept herrklubben skapadeDetta är en av 2 förrätter vi hade den kvällenVi hade planerat och diskuterat i nästan 2 månader vad vi skulle göra.Sedan tog förberedelserna 3...
View ArticleClik here to view.
Laxtartar a'la Herrklubben - Recept
Herrklubbens Laxtartar4 port360 g - Kallrökt lax1 msk - Dijonsenap2 msk - Cremé fraiche2 tsk - Citron, pressad1 msk - Dill, grovhackad2 tsk - Kapris, finhackad1 st - Ägg, finhackat2 msk -...
View ArticleClik here to view.
Vitlök & Svartvinbärsmarinad - Recept
Idag bjuder jag på ett marinadrecept som är gott till grillningenSamt så visar jag på ett alternativt tillagningssätt om du inte grillar köttetVitlök & Svartvinbärsmarinerad Karré -...
View ArticleClik here to view.
Beef Dust-Burger 2017 - Recept
Åhhh Nej !!!!Inte ett hamburgerrecept till säger du.Jo, jag försöker hitta ett favoritreceptDetta blev väldigt gottBeef Dust-Burger 20171,1 kgNötfärs1½ msk Beef Dust by Zigge½ msk Salt1 msk Lökpulver1...
View ArticleClik here to view.
Smörrebröd - Inspiration
Bjuder på inspirationLunchmacka/SmörrebrödLingongrova i botten, smöratKrussalladBlackyskinka och RostbiffBacon och ÄggLeverpastej och SmörgåsgurkaSenapsdressing och Rödlök
View Article