Fetaostfyllda Grekiska Köttbullar - Recept
Alla har inte tillgång till hemkokt lammfondDå kan man antingen köpa färdig, kom då ihåg att den är mer koncentrerad än den jag har.Men det finns ett alternativ till: 2 st lammbuljongtärningar upplöst...
View ArticleOstfyllda Järpar med Västerbottensås - Recept
Dag 3 med köttfärsreceptIdag blir det något som påminner om husmanskost--------------------------Ostfyllda Järpar med Västerbottensås1,1 kg köttfärs2 st finhackad stor gul lök...
View ArticleKöttfärssås 1978
Dag 4 med köttfärsreceptFörra veckan kom blev det lite diskussion ang varianter på köttfärssås i min matgrupp "Matglädje med kockar och amatörer" på Facebock. Och jag blev nyfiken på att göra...
View ArticlePlåtbiff med tzaziki - Recept
Dag 5 med köttfärsrecept Ett annat sätt att göra biffar---------------------------PlåtbiffIngredienser1,1 kg köttfärs2 st finhackad rödlök smörfräst1 msk vitlökspulver 1 msk salt1...
View ArticleBillig Lidl Pizza - Mitt köptips
Det finns billig pizzaOch så finns det billig pizzaOch så finns det Lidl pizza Det brukar gå att skrämma upp billiga pizzor med extra tillbehör Så jag skickade på en burk musslorSalt, vitpeppar och...
View ArticleSirapsklädda American BBq kycklingklubbor - Enkelt Recept
Ville ha något extremt enkelt till middag.Så jag stoppade huvudet i frysen.Hittade en påse med KycklingklubborSå fram med en ugnsplåt.Frysta klubbor, skinnsida uppRingla mörk sirap på,Kryddade med 1...
View ArticleReturmatchen - 400 g Superskrov XXXL v.s Matomanen
Orkade inte laga mat idag så jag åkte till Favoritrestaurangen PerrongenKände det var dags för en returmatchMellanDeras super XXXL mål och mig själv.Förra gången förlorade jag.Hur skulle det gå den här...
View ArticleSöta FilmjölksPlättar - Efterrättsrecept
Tänkte få använda mitt gamla plättjärn idagTyvärr så är det gjort för vedspisMen det löste sigIdag har jag experimenterat liteDetta är inte mitt slutgiltiga receptMen prova gärna för det var...
View ArticlePotatiskakor - Experiment med 2 st Recept
Jag har funderat ett par dagar på en potatiskaka.Så tänkte jag att det är läge idag.För jag håller oxå på med en tvistad klassiker.Medan jag tog fram ingredienserna så tänkte jag:"Varför inte prova 2...
View ArticleUgnsstekt Honungsfläsk, Syrlig löksås, Potatiskaka
En galen ide ur min förvirrade hjärnaHur man sabbar en svensk husmansklassikerEller ?Jag har varit sugen påStekt sidfläsk med löksås och kokt potatisEn av mina absoluta matfavoriterMen någonstans gick...
View ArticleGrekisk Biff med Potatiskaka - Bonusmat
Hade planerat vegetariskt ikvällMen det blev det inteJag satsade på BonusmatLägger ut länkarna till dom olika rätterna Kockens Potatiskakaver. 2Serverat medFetaostfyllda Grekiska KöttbullarBrun Löksås...
View ArticleGurk & Chilisallad - Recept av Markus Aujalay
Del 1Idag lagar jag ingen mat som jag lägger ut med receptMen bjuder i stället på recept på det jag förberett till morgondagens middagGurk & ChilisalladRecept: Markus AujalayDetta behövs:1 st...
View ArticleKryddsmör ZiggesBBq Citrus - Recept
Del 2Idag lagar jag ingen mat som jag lägger ut med receptMen bjuder i stället på recept på det jag förberett till morgondagens middagNi som läste mitt tidigare recept idagDel 1 har nog räknat ut...
View ArticleSuperskrov a'la Rune
Idag satsade jag på enkel middagHade en del pyssel att åtgärdaVill du oxå göra goda hamburgare ???Klicka--->>> Mitt senaste recept<<<---Klicka
View ArticleLaxpudding 2015 med Kryddsmör Citrus
Laxpudding 2015500 g kokt skalad potatis250 g färsk lax50 g purjojölk4 st ägg3 dl grädde baskrydda paprikapulver1-2 tsk dillpulverSmöra...
View ArticleAmerican BBq Korv med Stuvade Makaroner
Dags att tvista en husmansklassiker - IgenÄr inte nyttigtSmakar inte som du trorVÄLDIGT GOTT2 portStuvade Makaroner2 msk smör2,5 dl idealmakaroner5 dl mjölk1 dl grädde½ tsk...
View ArticleHögrevsgryta Husman & Skog - MEN
Kollade frysen igår - hittade fryst högrevDen kör jag i pottan bestämde jag mig förIgår planerade jag grytan - då såg det ut så här - MEN3 msk rapsolja60 g rotselleri, skivad110 gr...
View ArticleBara 1 Sandwich med Rostbiff....
&SurdegsbrödOstSallad Stekt Ägg med Lös GulaEtt Ostlager tillRostbiffRostbiffRostbiffÄnnu ett Stekt Ägg med Lös GulaGurk och ChilisalladEtt sista OstlagerToppat med en skiva Surdegsbröd
View ArticleBaconPannkaka i panna med Gula Kantareller - Recept
Ännu en gång så fipplar jag med husmansklassikernaRecept 3-4 portTillagad i gjutjärnspanna ca 22-24 cm i diamStarta ugnen på 200 gSmeten2 dl mjöl1 tsk salt1 tsk bakpulver5 st ägg4 dl mjölkBörja med...
View ArticleLågvärmestekt Rostbiff på Älgkalv med Skysås
Härom dagen fick jag en förfrågan om ett bra recept på älgstekBläddrade lite i mina bloggar och hittade ett gammalt inlägg från. lördag 21 maj 2011Men tyvärr så hade jag inte levererat ett recept på...
View Article